Le blog de L'Epicerie d'Arnay

15 mars 2019

Arrivage express de légumes feuilles

Petite info rapido :-) Arrivage surprise et ultra frais d'épinards, bettes, choux de Bruxelles et roquette, en direct de Longecourt. Attention quantité limitée.

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14 mars 2019

On se réchauffe avec une bonne tarte à l'oignon

Il fait moche, il pleut, alors on se réconforte avec une bonne recette de tarte à l'oignon (revisitée), miam !

Ingrédients :

- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 700g d'oignons jaunes émincés
- 80g de beurre
- 1 verre de bouillon de légumes
- 2 pommes de terre moyennes
- 20cl de crème végétale ou crème fraîche
- sel et poivre

Recette :

- Emincer les oignons jaunes
- Faire fondre le beurre dans une cocotte et mettre les oignons à cuire
- Une fois les oignons bien colorés, ajouter le bouillon de légumes et laisser cuire jusqu'à absorption (la cuisson des oignons prend environ 20 à 25 minutes en tout)
- Etaler la pâte à tarte dans un plat et recouvrir avec les oignons
- Ajouter une couche de pommes de terre coupées en rondelles puis la crème salée et poivrée

Vous pouvez aussi mettre un peu de fromage râpé avant d'enfourner environ 30 minutes à 180°c.

C'est prêt

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09 mars 2019

Brosses à dents en bambou

Vous êtes de plus en plus nombreu.ses.x à me demander des brosses à dent en bambou, alors les voici les voilà <3
Le manche est fabriqué à partir de bambou Moso dont la croissance est ultra-rapide, et les poils sont produits à partir de matières premières renouvelables, dont les graines de ricin, garantis sans pétrole.

L'épicerie propose également des étuis de rangement pour votre brosse à dent, toujours en bambou, et des portes brosses à dent en céramique

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21 février 2019

Du Pain du Fournil d'Antigny ce samedi

Livraison exceptionnelle de pain du Fournil d'Antigny ce samedi matin à l'épicerie. Pain semi-complet, pain aux céréales ou petit épeautre et brioche, pensez à réserver d'ici ce soir 19 h au 03.80.84.02.69 ou lepiceriedarnay@gmail.com

Sinon on continue les livraisons tous les mardis, comme d'habitude. Pensez également à réserver avant lundi midi car il arrive très souvent qu'il n'y ai pas de pain pour tout le monde.

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24 janvier 2019

Le pays d'Arnay et l'épicerie à l'honneur du nouveau Bourgogne Magazine

C'est avec un peu d'émotion que je vous partage l'article sur l'épicerie de Bourgogne Magazine. Une page parmi un très beau dossier qui fait le tour des initiatives locales et qui donne le moral. Non notre belle cité n'est pas morte, je dirais même qu'elle bouillonne d'idées et d'initiatives !
Puisqu'il y a quelques lignes à ce sujet dans l'article : j'en profite également pour vous annoncer "officiellement" que mon conjoint est en installation maraîchère bio, et qu'il fournira les légumes de l'épicerie à partir de cet été si tout se passe bien

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21 janvier 2019

Commande de viande de Salers jusqu'au 6 février

La commande de viande de Salers de chez Jean-Pierre Mauguin éleveur à Barnay commence aujourd'hui. Vous pouvez réserver jusqu'au 6 février pour une livraison à l'épicerie à partir du 20 février.

Vous pouvez réserver par téléphone au 03.80.84.02.69, par mail à lepiceriedarnay@gmail.com ou directement à l'épicerie.

Comme je fais confiance à ma clientèle, je ne demande pas d'avance pour passer les commandes sur cette première vente, je verrais pour les suivantes :-

Les tarifs ci dessous :

TARIFS VENTE AU DETAIL DE SALERS

Caissette traditionnelle de 5 ou 10kg : 15 euros le kilo
Composition de la caissette de 5kg : environ 1kg de pot au feu,1kg de bourguignon, 1kg de braisé,1kg de rosbeef,1kg de steack

Caissette de 3kg : 58 euros les 3 kilos
Composition : moitié de steack et moitié burger de 150 grammes pur boeuf sans gras ajouté façon bouchère

Cote de boeuf environ 1kg : 35 euros le kilo

Merguez, saucisses, bolognaise oignon ou échalote : 13 euros le kilo

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12 janvier 2019

Meilleurs voeux

Il parait qu'il vaut mieux tard que jamais, alors je vous souhaite (enfin) mes meilleurs voeux pour cette belle année qui débute !

Il parait également que c'est le moment de prendre des bonnes résolutions alors on prend le temps d'aller acheter son pain à boulangerie, un petit gâteau à la pâtisserie, un peu de vrac à l'épicerie, un joli vêtement dans la boutique du coin... Bref on soutient comme on peut le petit commerce local, il n'y a pas de petits achats, mais toujours un soutien.

Gardons le moral, consommons local

 

PS : Une vente de viande de Salers se prépare à l'épicerie en partenariat avec Jean-Pierre Mauguin, éleveur à Barnay. Toutes les infos très vite, promis !

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17 décembre 2018

A vos agendas pour la dernière ligne droite de l'année

Des ouvertures et fermetures exceptionnelles pour cette fin d'année.

L'épicerie d'Arnay sera ouverte ce dimanche 23 de 9h30 à 12h30 avant de fermer les lundi 24 & mardi 25 décembre. Pensez à venir chosir vos petits paniers gourmands, ils font toujours plaisir.


Elle sera également ouverte le dernier dimanche de l'année, toujours de 9h30 à 12h30 avant de fermer une petite semaine du lundi 31 au dimanche 6 janvier pour quelques jours bien mérités

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14 décembre 2018

Des bons cadeaux pour faire plaisir

Création de bon cadeau à la demande avec le montant que vous désirez. Merci de me prévenir un peu à l'avance si vous en souhaitez, que je puisse les préparer. Un petit message en commentaire ou par mail à lepiceriedarnay@gmail.com et hop, le tour est joué

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13 décembre 2018

Ce week-end sera festif à Arnay

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 Au programme ce week-end :-)

Samedi 15 à partir de 14 heures : marché de Noël de l'UCIA sur la place de la mairie avec des exposants et artisans locaux, animaux de la ferme et visite du Père Noël !

Dimanche 16 à partir de 16 heures : « Père Noël and CO »
à la salle Pierre Meunier, spectacle de Noël offert par Festiv’ArTnay, suivi d’une distribution de friandises par l’UCIA

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