Incontournable des plantes sauvages comestibles, cet ail des forêts remplace très bien l’ail des maraîchers.

A la fois piquant et sucré l’ail des ours relèvera à merveille tous vos plats !

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Composition : Ail des ours (Allium ursinum)*, huile d’olive*, sel

* produits issus de l’agriculture biologique

Conseils d’utilisations :

Une cuillère de pesto dans une pâte à choux, donne des gougères délicieuses et originales.

Plus simplement, en toast accompagnée de fromage de chèvre , en pâtes au pesto, vinaigrette …

Le pesto peut être adouci en y ajoutant de la poudre d'amande ou du parmesan par exemple.