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Le blog de L'Epicerie d'Arnay
16 avril 2018

Pesto d'ail des ours

Incontournable des plantes sauvages comestibles, cet ail des forêts remplace très bien l’ail des maraîchers.

A la fois piquant et sucré l’ail des ours relèvera à merveille tous vos plats !

DSC_0955

Composition : Ail des ours (Allium ursinum)*, huile d’olive*, sel

* produits issus de l’agriculture biologique

Conseils d’utilisations :

Une cuillère de pesto dans une pâte à choux, donne des gougères délicieuses et originales.
Plus simplement, en toast accompagnée de fromage de chèvre , en pâtes au pesto, vinaigrette …
Le pesto peut être adouci en y ajoutant de la poudre d'amande ou du parmesan par exemple.
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Coordonnées et horaires
L'Epicerie d'Arnay
14 Place bonaventure des Périers
21230 Arnay-le-Duc

Téléphone : 03.80.84.02.69
Mail : lepiceriedarnay@gmail.com

Horaires d'ouverture
Lundi & Mardi & Jeudi :
9h30 à 12h30 et 14h30 à 19h
Mercredi & Samedi : 9h30 à 12h30
Vendredi : 14h30 à 19h
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