19 mai 2019

Ventes de plants

L'épicerie d'Arnay vous propose à partir de lundi une vente de plants biologiques produits sur la ferme du petit Champeau. On commence tranquille avec essentiellement des salades, des courges et des choux, en espérant proposer rapidement d'autres légumes mais aussi des aromatiques et des fleurs. J'en profite pour mettre un petit mot ici au sujet de la Ferme du petit Champeau. Il s'agit de l'installation maraîchère de mon conjoint sur la commune d'Igornay. Nous espérons avoir les premiers légumes dispos à l'épicerie d'ici cet... [Lire la suite]
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27 avril 2019

Retour de l'ail des ours

Vous l'attendiez avec impatience : l'ail des ours fait son grand retour grâce à nos amis de Brin d'Ortie ! En pesto évidemment mais aussi en poudre et nouveauté cette année, en huile d'olive aromatisée Retour également des sachets de plantes séchées et des sirops, miam ! J'en profite pour préciser que l'épicerie restera ouverte aux horaires habituels les 1er et 8 mai, n'hésitez pas à passer  
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29 mars 2019

Les graines Kokopelli font leur entrée

Olala, elles sont là ! Les graines de Kokopelli font leur arrivée à l'épicerie et elles sont toutes biologiques et reproductibles. Je vous ai fait une première petite sélection d'une vingtaine de variétés de légumes et de quelques fleurs, que je viendrais rapidement compléter. De quoi cultiver de bons produits mais aussi notre autonomie
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16 novembre 2018

Les colis sur mesure pour les fêtes de fin d'année

Je sais que nous ne sommes que mi-novembre, mais le voici, le voilà : le premier panier réalisé pour les fêtes de fin d'année. Celui-ci est 100% local mais vous avez le choix de mettre ce que vous voulez dans vos paniers, au budget que vous souhaitez : tout est fait à la demande.
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11 août 2018

Les anis de Flavigny

Incontournables de la région, les Anis de Flavigny version biologique au bon sucre de canne font leur entrée estivale à l'épicerie. Classique à l'anis ou plus original au gingembre en passant par la douceur du cassis ou la fraîcheur de la menthe, il y a en a pour tous les goûts !
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21 avril 2018

Les confitures et crèmes de fruits d'Alix

Retrouvez les Confitures et crèmes d'Alix, essentiellement fabriquées avec des fruits de la région (vergers de particulier, cueillette locale) en bassine de cuivre en petite quantité. Parfums variés en fonction des saisons.
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16 avril 2018

Pesto d'ail des ours

Incontournable des plantes sauvages comestibles, cet ail des forêts remplace très bien l’ail des maraîchers. A la fois piquant et sucré l’ail des ours relèvera à merveille tous vos plats ! Composition : Ail des ours (Allium ursinum)*, huile d’olive*, sel * produits issus de l’agriculture biologique Conseils d’utilisations : Une cuillère de pesto dans une pâte à choux, donne des gougères délicieuses et originales. Plus simplement, en toast accompagnée de fromage de chèvre , en pâtes au pesto, vinaigrette … Le... [Lire la suite]
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24 mars 2018

Les plantes aromatiques et médicinales de Brin d'Ortie

L'épicerie propose une sélection des très bons produits Brin D’Ortie, une ferme biologique de production et cueillettes sauvages de plantes à parfums aromatiques et médicinales à Longecourt les culètre, à quelques pas d'Arnay-le-Duc. Retrouvez leurs sirops, gelées, tisanes et bien d'autres produits !
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23 mars 2018

PUROKAO : le chocolat Mexicain de Bligny-sur-Ouche

Les chocolats mexicains de PUROKAO fabriqués à Bligny-sur-Ouche sont diponibles à l'épicerie et les gourmands sont bien contents ! Disques pour chocolat chaud, pépites, tablettes... Maryline et Joshue élaborent tous leurs produits en petite quantité, à la main et avec beaucoup d’amour. Chez Purokao, on revient aux origines du chocolat, la fève en arrivage direct du Mexique est concassée, broyée à la meule et transformée en chocolat noir de pure origine.  
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16 mars 2018

Les sablés de la Biscuiterie artisanale "Atelier Sarrasin"

En version sucrée ou salée, découvrez les petits sablés élaborés avec soin par l'Atelier Sarrasin installé à Montbard, en Côte d’Or. En plus d'être issus de la production locale, tous les biscuits sont bios et sans gluten !
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